Cake extra fondant au lemon curd
ingrédients
3 œufs
125 g de sucre en poudre extra-fin
125 g de beurre
200 g de farine
200 g de lemon curd
1 c à c de levure chimique
recette
Fouettez les œufs avec le sucre en poudre au batteur électrique.
Incorporer le beurre fondu tiède, la farine, le lemon curd et la levure
Versez la pâte dans un moule à cake. Faites cuire 50 mn dans le four préchauffé à 160°
Laissez tiédir 5 mn puis enveloppez-le de film étirable. Il sera très fondant une fois refroidi.
Versez la pâte dans un moule à cake. Faites cuire 50 mn dans le four préchauffé à 160°
Laissez tiédir 5 mn puis enveloppez-le de film étirable. Il sera très fondant une fois refroidi.
